小女儿一岁多了,前两天因为出牙发了两天的烧,今天抽空就做了些补钙的辅食让她补补!
用料
西兰花 | 2小朵 |
鸡蛋 | 1只 |
虾仁 | 8只 |
面粉 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
蒜片 | 3片 |
西兰花虾仁面线的做法
1.准备好所需的材料。
2.西兰花洗净后焯水后过凉水备用。
3.把西兰花,虾仁和鸡蛋放进料理机打成泥。
4.把适量的面粉加入虾仁泥中
5.把虾泥混合物和面粉搅拌均匀成可以缓慢流动的状态。
6.把搅拌好后的面糊装进裱花袋中备用。
7.锅中烧开水,放进两片蒜和一小把洗干净的虾皮煮10分钟后,把装有虾仁面糊的裱花袋剪个小孔,把面糊挤进开水锅中。
8.当面线飘起来后再煮一分钟调味即可出锅。
美味又补钙的面线就做好了,而且口感也比较Q弹喔!
小贴士
1.以上食谱适合10个月以上的宝宝食用。
2.此菜谱的过敏原是鸡蛋和虾仁,请确保宝宝没有对这些食材过敏
3.没有裱花袋的可以用一个保鲜袋代替