浓郁的玉米香甜味包裹着食材
每一口都是那么的好吃
看着孩子们狼吞虎咽着实满足
用料
西兰花 | 3朵 |
胡萝卜 | 半根 |
虾仁 | 7个 |
淀粉 | 1勺 |
意面 | 三把 |
玉米 | 1根 |
葱姜蒜粉 | 半勺 |
洋葱 | 一瓣 |
玉米酱牛排虾仁胡萝卜西兰花意面的做法
玉米洗干净剥下来
倒入破壁机
倒一碗水打玉米汁
意面冷水下锅中火煮到软捞出备用
牛排流水解冻,刀背锤松,切小块
倒入一点点葱姜蒜粉
一勺淀粉
喷少量油抓匀腌制一会
不粘锅喷油倒入牛排
煎到变色捞出
油锅倒入切好的蔬菜爆炒
倒入虾仁翻炒变色➕一点点水焖两分钟
这个时候玉米汁好了倒两杯给孩子们
倒入事先煮软的意面
倒入剩余的玉米汁
玉米汁没过面和菜
大火熬煮
收汁到如图粘稠加入煎好的牛排翻炒均匀关火出锅
先盛出妹妹的小月龄意面
哥哥的加一勺盐加热下盛出
小贴士
大人版本可加少量黑胡椒