西红柿剪刀面做法 食材 步骤

陕西老乔那里学过来的

用料  

西红柿剪刀面的做法  

1. 胡萝卜打成泥放入面粉

2. 加盐，和面（硬一点），醒面二十分钟

3. 烧油炒鸡蛋，把鸡蛋炒散，出锅备用

4. 烧油，爆香葱花后放入西红柿，炒香加一碗水

5. 煮浓后加一碗水，放鸡蛋。
   加盐加鸡精加胡椒粉后备用。

6. 剪面，点水煮两开。

7. 煮熟出锅，浇汤撒葱花，喜欢吃辣的放辣椒油。

8. 完工。