【步骤图】西红柿鸡蛋剪刀面|马克西姆不粘锅食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.14W
西红柿鸡蛋剪刀面|马克西姆不粘锅的做法步骤图

一把剪刀就能做面食,简单易操作,面劲道有嚼劲,汤汁微酸开胃爽口,胃口差就试试这碗西红柿鸡蛋剪刀面

用料  

面粉 300克
150克
2克
西红柿 2个
香锅 4朵
鸡蛋 3个
青菜 3颗
生抽 1勺
味精 适量
食用油 适量

西红柿鸡蛋剪刀面|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 面粉里加入水和盐,揉成表面光滑的面团备用。
    西红柿、香菇、青菜清洗干净,西红柿切块,享香菇切片,青菜切段,鸡蛋打撒。

    西红柿鸡蛋剪刀面|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 马克西姆不粘锅里倒入食用油,油热倒入打撒的鸡蛋炒熟,出锅备用。马克西姆不粘锅里再次倒入适量的油,放入西红柿翻炒出红汤,加入1000毫升水,放入香菇,盖上锅盖。

    西红柿鸡蛋剪刀面|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 煮开后,用剪刀将面团剪成小条,剪好后盖上锅盖,等到再次沸腾加入鸡蛋和青菜,加盐,生抽和味精调味即可

    西红柿鸡蛋剪刀面|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张