看抖音学的 我不会擀面条 就剪✂️吧
用料
| 面粉 | 若干克 |
| 盐 | 若干克 |
| 菠菜 | 三四颗 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 若干克 |
| 生抽 | 若干勺 |
| 螺丝椒 | 1个 |
| 老抽 | 若干勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法
菠菜洗净 焯水 放料理机里打碎
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第2张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第2张")
打成这样就行
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第3张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第3张")
面粉里随便放点盐增加筋性 把打好的菠菜汁倒进面里 要是菠菜不够就加点凉水
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第4张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第4张")
和好面团 盖上盖子醒个半小时
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第5张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第5张")
醒好拿剪刀顺边剪
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第6张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第6张")
怕粘放点面粉
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第7张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第7张")
倒油 炒鸡蛋 直接倒进去西红柿 辣椒 蒜 生抽 老抽 盐 糖 挨个放 炒熟就酱
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第8张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第8张")
另一个锅下面条
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第9张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第9张")
面条煮熟后捞出放进炒锅里
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第10张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第10张")
翻拌均匀 OK
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第11张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第11张")
出锅喽
![西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第12张]( "西红柿鸡蛋菠菜剪刀面的做法步骤图 第12张")
小贴士
没啥特别注意的
随便做～
对了 铁锅炒菜是真香