鸡蛋牛肉馅饼是大人宝宝都能吃的早餐饼,鲜嫩多汁健康营,快来试试吧
用料
牛肉 | 60克 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
小葱 | 适量 |
葱姜水 | 2勺 |
鸡蛋牛肉饼|马克西姆不粘锅的做法
胡萝卜、香菇焯水煮熟,牛肉提前30分钟泡出血水,加入半个蛋清、焯水好的胡萝卜香菇,放进料理机中搅打成泥;成泥后加入少许淀粉、宝宝酱油、2勺葱姜水、小葱,顺时针搅拌上劲;
鸡蛋打散,马克西姆不粘锅刷少许油,倒入一半蛋液,半凝固时加入肉泥摊平,再倒入另一半蛋液,盖上锅盖焖熟,翻至另一面也煎熟即可。
鸡蛋牛肉馅饼就做好啦,简单快手,早餐吃超合适,也超适合给宝宝补铁补钙~挑食的小宝贝也一定会喜欢的饼,赶快试试!
感谢@陈陈麻咪提供的美味食谱