马克西姆不粘锅不粘设计,省油省🔥
用料
马克西姆不粘锅 | 1只🤣🤣 |
鸡蛋 | 2个(带皮约125克) |
水 | 50克 |
五香粉 | 0.2克(可不加) |
面粉 | 40克 |
盐 | 2—2.5克 |
橄榄油(或其他食用油) | 少量 |
⑧家常鸡蛋咸食饼—马克西姆不粘锅的做法
两个鸡蛋带皮约125克,不带皮110克。
鸡蛋打散。
加入五香粉,盐。
加入面粉,搅成面糊。
过筛。
过筛后面糊更细腻。
中火🔥预热锅。
锅热后加入少量油,不粘设计省油。
倒入面糊,转动锅,面糊流动,转满锅底,多余的倒出来。待表面凝固。
然后翻面,十几秒后即熟。
对折,再对折,装盘,趁热吃比较香。一共做了三个,边做边吃,还剩两个。
小贴士
面糊可做三个咸食饼,趁热吃比较香,建议少做一次吃完。