多彩剪刀面烹饪方法窍门 如何做多彩剪刀面才好吃

好多刚入厨房的麻麻说，家里没有面条机，我也不会擀面皮做面条，没关系，今天教大家的剪刀面，不用擀面皮，只要揉好面团+一把剪刀就能完成啦~

用料  

多彩剪刀面的做法  

1. 南瓜和紫薯切成片，上锅蒸熟(我为了减少时间，所以切得比较薄)

2. 南瓜用原汁机的冰淇淋头，摇出南瓜泥

3. 紫薯同样用原汁机摇出紫薯泥

4. 青菜用原汁机的果汁头，摇出青菜汁

5. 紫薯泥、南瓜泥、青菜汁分别加入适量的面粉，少许盐揉成光滑的面团

6. 这是揉好的面团，是不是很漂亮呢~可以盖上保鲜膜醒发一下(10-15分钟)

7. 接下来这步就很简单啦~换我们的主角剪刀上场啦~~把面团搓成椭圆，按扁，然后拿剪刀剪面团就可以啦~不要剪太大，煮得时候会时间比较长，比较难熟哦

8. 完成啦，撒点面粉以免粘在一起

9. 三种颜色混合的

10. 一下子吃不完的，放盒子里冷冻起来

小贴士

一般做面条，我们面团都会揉得偏硬一点，比较有嚼劲