蜜汁蒜香煎鸡中翅做法 食材 步骤

好吃不上火的煎鸡中翅，大人小孩都爱吃

用料  

蜜汁蒜香煎鸡中翅的做法  

1. 准备好以上所有食材待用。

2. 鸡中翅用过滤水浸泡半小时（途中可换一次水）

3. 浸泡好后冲洗干净，厨房纸吸干水分，切刀花

4. 大蒜切碎、柠檬榨汁后和所有调味料一起放入碗中

5. 带上一次性手套将调味料抓均匀，有时间就可以多抓一会哈

6. 搁置2小时左右腌制入味（途中有时间可以再去搅拌一下哈）

7. 锅烧热倒入适量食用油，中火将鸡翅煎至两面金黄

8. 把腌鸡翅的调味料和温开水混合后一起倒入锅中，中小火焖十分钟左右，慢慢收汁关火即可。

9. 出锅后撒上适量的芝麻和葱花装饰即可，又香又嫩的鸡中翅来啦😂

小贴士

1.鸡中翅切刀花也是为了更快更好的入味。
2.我加柠檬汁也是为了让味道更好，毕竟是冷冻食物嘛
3.汁收的干点鸡翅会更香一些，如果和我一样喜欢吃香香的口感，就把汁收干后再用小火稍微煎一下下。