>
用料
煎鸡中翅的做法
鸡中翅洗干净,放筛子晾干水,然后用盘子装起来,一次倒进去盐焗鸡粉,抓匀,腌3个小时,中途把鸡翅翻一下,避免下面的味道更重。
用不粘锅中火(我用电饼铛调最大档位)煎,烧热后放五六滴油,然后加鸡翅进去,煎5分钟左右,翻一下,再煎5分钟,然后再翻煎2分钟,再翻煎2分钟,可以起锅了。(如果怕自己火控制不好,可以中途翻一只看一下)
最后煎出来是这样的,我女儿一下吃了6只😊。