相思生煎包烹饪方法窍门 如何做相思生煎包才好吃

美食暖人心

用料  

相思生煎包的做法  

1. 备菜：胡萝卜和香菇切成很小的丁丁，粉丝用热水泡几分钟，软后到干水分切成碎碎，

2. 准备好了三样菜后切点蒜泥

3. 中火热锅，倒入少许油和蒜泥，先炒香菇，炒菇类的时候加点蒜泥能更好的激发香味哦！

4. 香菇炒软后倒入胡萝卜和粉丝碎，中火炒一炒

5. 之前做的冷冻起来的肉沫，加一点肉沫一起炒。也可以不加，纯素生煎包也好吃。

6. 炒呀炒，注意火不要大，粉丝容易糊哦，加入生抽和盐调味，不用味精啦，非常鲜！

7. 炒好了稍微晾凉一点备用，吃了一口，好鲜。

8. 买的现成的饺子皮，加一点面粉擀薄。

9. 擀了12张

10. 开始包包子！人生中第一次包包子，耐心点，慢慢来。

11. 加油，快包完啦！

12. 包好了冷锅倒点油，每个包子底部粘一点油，开火，中火慢慢煎，煎到底部微黄，现在表面不熟不用管它。

13. 加入少量水后盖盖子，小火焖起来。观察水快干的时候加入葱花和芝麻，开盖等水收干，起锅！

14. 馅鲜美皮劲道，底部脆脆，好吃😋！

小贴士

一定一定一定要用不粘锅！