无油虎皮凤爪做法 食材 步骤

1，鸡爪指甲，剁比剪省事！
2，控干水分不止省电，如果油炸也不会炸伤人
3，无油，是真的无油哦，一点都不怕长肉，但是一点口感影响都没有，好吃。
4，减肥的女神们啊，大胆的吃，不怕长肉，也不怕瘦了肉松松，无油的，又解馋又补充减肥中的胶原蛋白。
5，说实话，难得不油炸的东西能不影响口感。很推荐
6，炖时间久点，入口即化，骨头都能吃。7，汤可以下全麦面，加点青菜，汤也好喝，反正无油哈。

用料  

无油虎皮凤爪的做法  

1. 鸡爪洗净泡去血水，锅里焯水5分钟

2. 捞出控干水粉

3. 倒入生抽抓拌均匀

4. 放入空气炸烤箱

5. 用空气炸模式230度40分钟哦，记得翻面

6. 没有油鸡爪也烤起了泡泡，滋滋冒油

7. 泡入冷水2小时或者热水30分钟，都可以迅速起虎皮

8. 倒入鸡爪和水，料酒，生抽酱油，豆瓣酱

9. 倒入生抽，老抽，酱油大火炖到汤汁粘稠

10. 炖至软烂，放入盐等其它调味料，小火焖一会出锅