内脏汤烹饪方法窍门 如何做内脏汤才好吃

烹调艺 人气:6.28K
内脏汤的做法步骤图,内脏汤怎么做好吃

用 骨汤 做出来的  不但好喝 最重要的是 对身体好  补匆人身体的钙质 增强体质

用料  

熬好的 骨汤 取适量
处理好的内脏 (米肠、头肉、肝、肚……) 随自己口味 选料
一段
苏子粉 一勺(随量添加)
辣椒酱 一勺(可不加
虾酱 腌制的小虾米)
适量
牛肉粉/味精 二选一

内脏汤的做法  

  1. 把熬好的骨汤 再次煮开

    内脏汤的做法步骤图,内脏汤怎么做好吃 第2张
  2. 放 准备好的 内脏 (我只放了 米肠和猪耳朵 其它的 用拉面代替了 )可不放拉面

    内脏汤的做法步骤图,内脏汤怎么做好吃 第3张
  3. 放辣椒酱

    内脏汤的做法步骤图,内脏汤怎么做好吃 第4张
  4. 加入 盐和虾酱(掌控咸淡 提鲜的)

    内脏汤的做法步骤图,内脏汤怎么做好吃 第5张
  5. 放入 苏子粉 (少了味道就变了)

    内脏汤的做法步骤图,内脏汤怎么做好吃 第6张
  6. 最后加入葱花   、牛肉粉  完成

    内脏汤的做法步骤图,内脏汤怎么做好吃 第7张

小贴士

注意: 辣椒酱、虾酱、盐 都是咸的  盐可选择不放
辣椒酱调制用料:辣椒面、酱油、盐、糖