酸辣鸡内脏烹饪方法窍门 如何做酸辣鸡内脏才好吃

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酸辣鸡内脏的做法步骤图,酸辣鸡内脏怎么做好吃

家里杀鸡总能有一份鸡内脏留下,炒成一盘酸辣总能成为一道配的美味,于是和先生小酌一杯自然也是情理之中了,哈哈!

用料  

鸡内脏 220克
花菜 20朵
胡萝卜 半根
芹菜 适量
生姜丝 适量
蒜头 适量
辣椒 适量
盐巴 3克
生抽 5ml
陈醋 1勺
白糖 10克
料酒 1勺
胡椒粉 适量

辣鸡内脏的做法  

  1. 配菜切好

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  2. 配料备齐

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  3. 鸡内脏焯水洗净

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  4. 油锅煸香配料

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  5. 倒入鸡内脏大火翻炒,加入料酒陈醋生抽盐巴白糖,煮7,8分钟

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  6. 加入配菜再次翻炒,焖煮片刻

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  7. 起锅前加入芹菜,胡椒粉

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  8. 起锅装盘开吃!

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