甜酸猪手姜烹饪方法窍门 如何做甜酸猪手姜才好吃

第一次煲甜醋猪手姜，劳动成果的味道真棒，不枉我等三个钟👍🏻 。

一直以为煲汤很简单，其实真正体会到的时候，发现不一样，每一个步骤都要细心去体会。

选材-搭配-比例-分段动作-品尝-总结。

还多得老妈子在线指导[让我看看]

总的来说也是一次很棒的体验，猪手姜～

用料  

甜酸猪手姜的做法  

1. 食材全家福。
   

2. 猪手飞水去泡沫，冲洗干净。
   
   鸡蛋不用先煮好，把外面洗干净即可。
   
   有的人也喜欢事先把鸡蛋煮熟（我懒，就没有）

3. 放猪手、鸡蛋、姜片、红枣枸杞，加一大碗水。
   
   按下，电饭锅煲汤快捷键，两小时。

4. 两小时过后，放甜醋和红糖。
   
   继续煲一小时。共三小时。

5. 完美出炉！
   
   感恩，嘻嘻。

小贴士

可以不放盐。

甜醋是很甜的，根据个人喜好来放比例。

红糖也要根据个人喜好放比例，放多了会很甜。