『甜酸』猪脚姜做法 食材 步骤

没什么故事，就是太久没吃就做了。

用料  

『甜酸』猪脚姜的做法  

1. 香菜切好，姜片切好，香菜头留着炖猪脚。

2. 猪脚切小块，放姜片上锅焯水。

3. 捞起过冷水，放入香菜头，加冰糖80克老抽2勺生抽5勺陈醋小半瓶加一点水

4. 大火烧开转小火炖1小时，炖出胶就行。

5. 大火收汁，出锅撒上香菜，完美🤗

小贴士

炖猪脚最好用砂锅炖，我家没有就将就一下。