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平平无奇的烤猪蹄做法 食材 步骤
01-28用料猪蹄3只平平无奇的烤猪蹄的做法猪蹄焯水100g油,50g大葱白,25g生姜炸焦黄,炸好葱姜倒入5公斤水中,一勺炸油,60炒糖色,老抽25,盐60,鸡精5,味精5,冰糖20,料酒两次,香料包,卤猪蹄,大火烧开,转小火+40g南乳汁,煮两小时干料:孜然10,黄豆粉...
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【步骤图】酸酸甜甜是夏天适宜的味道哇:乌梅焖猪蹄食谱大全和做法
01-05#今日份午餐#今天也是我第一次做这道菜,平时也很少下厨,除了特殊节日:家人生日、母亲节或者心情好的时候回下下厨,还有自己朋友来做客的时候,当然也是自己忙活了啊,记得某次做的笋干焖鸭肉,被朋友光盘了,哈哈,他们吃得开心满足...
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酱香黄豆焖猪蹄烹饪方法,教你酱香黄豆焖猪蹄做法步骤图
02-20本身就是怕忘所以记录一下做法。不喜勿喷!用料前猪蹄2只黄豆一小把萝卜干一小块香菇8朵葱3根生抽适量蒜头2小个香菜1根酱香黄豆焖猪蹄的做法我买的前猪蹄。就前面那比较没肉那一段,筋皮比较多,不会那么腻。让老板给你砍...
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油豆腐炖猪蹄做法 食材 步骤
12-31油豆腐太淡,猪蹄太油,两者结合有不一样的味道😊用料猪蹄1只前脚蹄八角1个姜一小块,猪蹄焯水用两片,其他烧菜料酒3勺酱油2勺香叶2片桂皮1块白酒2勺老冰糖50克大葱一段,猪蹄焯水用小葱2根,最后撒花用油豆腐随你喜欢大蒜3瓣...
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【步骤图】我称之为 回锅猪蹄儿 年夜饭搂钱猪手儿食谱大全和做法
01-29用料猪蹄1只我称之为回锅猪蹄儿年夜饭搂钱猪手儿的做法处理好的猪蹄,加葱姜大蒜少量盐炖煮2小时(我是前一天晚上焖的)热油加冰糖,酱油,老抽,各种调料添热水,烧开加入猪蹄大火收汁焖软烂的猪蹄儿回锅进味儿美味啊我们两个人吃...
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黄酒黄豆炖猪蹄做法 食材 步骤
03-03用料猪蹄两斤黄豆300克黄酒500ml小米辣3只葱梗五根蒜头6瓣姜6片蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量黄酒黄豆炖猪蹄的做法葱梗切段,姜切厚块,蒜头拍扁,小米辣竖着中间切一刀,猪蹄加姜片用水煮去血水,洗干净血沫备用,黄...
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【步骤图】简单易上手,有手就会的懒人版猪蹄食谱大全和做法
12-20妈妈教的菜总是不会出错✌️用料猪脚一只剁辣椒2勺生抽1勺红烧酱油1勺蒜5瓣生姜几片料酒适量简单易上手,有手就会的懒人版猪蹄的做法先把猪脚炒熟,冷水下锅哦,加入图中的材料。浮沫都要撇干净。炒熟好了就倒高压锅里生抽的...
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人间富贵小猪蹄做法 食材 步骤
01-03用料猪蹄2只鲍鱼6只生抽3勺老抽1勺耗油1勺香叶5片八角2个葱姜蒜人间富贵小猪蹄的做法猪蹄剁成小块,凉水下锅加料酒焯水,我大约焯了10分钟左右,时间长脏东西会容易焯出来。鲍鱼焯水,大约三四分钟,我放了5只,感觉太少,应该多放...
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猪蹄咸卷烹饪方法窍门 如何做猪蹄咸卷才好吃
03-22用料面粉300克酵母3克水适量油15毫升盐2克猪蹄咸卷的做法酵母用温水化开倒入面粉中,揉成面团,基础发酵,放温暖处发至2倍大小,取出排气,将面揉光,取适量面团揉圆,擀成面片,中间抹上油放入适量盐末开,对折,再次抹入油盐、再对折成...
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【步骤图】六月香豆瓣酱酱猪蹄食谱大全和做法
03-15用料猪蹄3只葱2根姜5片蒜1头冰糖10颗红腐乳1块面酱2勺6月香豆瓣酱2勺生抽3勺老抽2勺鸡精1勺花雕酒2勺大料3个香叶3片小茴香10来粒花椒25粒桂皮1小块老汤盐适量香菜5根芹菜半根干辣椒5个油糖色水用1勺六月香豆瓣酱酱猪...
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无烤箱烤猪蹄做法 食材 步骤
01-01用料猪蹄葱姜蒜八角香叶老抽生抽盐花生碎孜然粉白芝麻辣椒面无烤箱烤猪蹄的做法蘸料:花生碎孜然白芝麻辣椒面盐味精花生打碎之前可以和白芝麻炒下会更香如果还是觉得不香可以放几滴香油与花椒再用微波炉打热下绝对香气...
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如何做红烧猪蹄🍖好吃 红烧猪蹄🍖烹饪方法大全
02-16用料猪蹄2只猪前脚冰糖适量八角一个桂皮一点料酒适量花椒适量粒姜适量生抽适量香叶2片老抽适量耗油适量红烧猪蹄🍖的做法猪脚过水沥干。热油放入冰糖-猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮翻炒!加入热水慢炖2小时小贴士加入热...
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【步骤图】清炖猪蹄~脱骨嫩滑食谱大全和做法
03-16减肥的人突然馋猪蹄了咋办?周末的中午,安慰自己,周末活动量大,吃两块无妨,两个🐷猪蹄炖起来。用料猪蹄2只葱姜八角料酒盐适量清炖猪蹄~脱骨嫩滑的做法猪蹄提前泡去血水,冷水下锅加入葱姜煮开温水清洗干净重新加入适量温水,葱...
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【步骤图】跟街边小吃店学的烤猪蹄食谱大全和做法
02-03每次路过小吃街看着烤猪蹄都会流口水,但是看看排的老长的队伍就放弃了。回来自己研究了一下还真做出来了,家人都说太美味了~~用料猪蹄1个花椒一小把姜6片葱2小段料酒2勺八角2粒香叶2片桂皮1块肉蔻1个香葱1根花生米一大把...
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【步骤图】软烂入味的黄豆焖猪蹄,酱香浓郁食谱大全和做法
12-12红烧猪蹄真的太好吃了,加入黄豆炖煮简直太美味,记录下。用料猪蹄两斤黄豆一把葱1根姜3片料酒2勺冰糖5克八角1个桂皮1块香叶1片盐1勺酱油2勺软烂入味的黄豆焖猪蹄,酱香浓郁的做法黄豆提前一天泡发,猪蹄洗干净,冷水下锅,加入...
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【步骤图】「记录」火锅底料空气炸猪蹄——来自wb古来的碎碎念食谱大全和做法
02-08侵删用料猪蹄「记录」火锅底料空气炸猪蹄——来自wb古来的碎碎念的做法食材准备:猪蹄半个桥头火锅底料半块生姜几片料酒一勺炊具:爱丽思电压力锅柏翠空气炸锅过程:1.菜场买猪蹄的时候让师傅帮忙剁小块,拿到家放水里浸一刻...
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爆好吃的猪蹄冻做法 食材 步骤
02-07用料食材:猪蹄两个、猪皮两大片、花椒、大料、香叶、干辣椒、大葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、食盐爆好吃的猪蹄冻的做法准备好配料猪蹄和猪皮清洗干净,细细刮去猪皮上的油脂,猪蹄要整个,不要剁开,方便炖烂后取猪骨头...
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黄豆海带焖猪蹄做法 食材 步骤
03-15周末了,给孩子做点啥勒,一个喜欢绵软的黄豆,一个喜欢海带,然后都喜欢肉肉,想了想做个黄豆海带焖猪蹄吧,开动!用料猪蹄2斤半黄豆一杯冰糖7-8颗老抽1勺姜10片料酒8勺八角1个盐1勺生抽3勺桂皮1块蚝油1勺香叶2片海带250克葱一小...
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【步骤图】满满胶原蛋白——卤猪蹄食谱大全和做法
03-09用料猪蹄只料酒勺冰糖克八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺满满胶原蛋白——卤猪蹄的做法猪蹄焯水冲干净备用。把猪蹄放在高压锅中,加入一勺的生抽。一勺的老抽。一勺的料酒。适量的盐。适量的香叶,桂皮,八角,干辣椒。一包炖...
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【步骤图】零失误,软糯可口的红烧猪蹄食谱大全和做法
02-09我的最爱,软糯Q弹,富含蛋白质,女生吃了皮肤好,我觉得红烧比炖猪蹄好吃多了用料猪蹄2只老抽1勺生抽2勺八角1个冰糖5克花椒10粒料酒1勺香叶2片桂皮1块盐5克姜3片葱1根零失误,软糯可口的红烧猪蹄的做法冷水把猪脚下锅,放姜蒜料...
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【步骤图】啤酒猪蹄,餐桌上一道美丽风景线食谱大全和做法
03-02用料猪蹄2只啤酒1罐八角个香叶小茴香桂皮葱姜老抽料酒食盐干辣椒冰糖啤酒猪蹄,餐桌上一道美丽风景线的做法猪蹄洗干净剁成小块,建议买的时候直接处理好,八角、香叶、小茴香等细小调料用纱布包好。处理好的猪蹄凉水下锅,放...
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Q弹猪蹄➕鸡腿做法 食材 步骤
02-13用料盐少许料酒1勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺八角1个桂皮1块香叶1片猪蹄1只香菇10朵花生仁一小把姜数片蒜10瓣青椒2个豆瓣酱1勺干红椒3个Q弹猪蹄➕鸡腿的做法将猪蹄、鸡腿洗净焯水备用(焯水时冷水下锅,加入少许花椒粒、姜片...
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【步骤图】耙猪蹄沾水(老妈蹄花高压锅版本)(附蘸料配方)食谱大全和做法
02-05这个可以和水煮肉片并列成为我最爱的四川菜第一名了这是很简单的高压锅版底下会写上白汤版本怎么煲这里煮了一大锅放了三只猪蹄盛了一部分用料猪蹄3只白芸豆适量(抓一大把)黑胡椒粒/花椒粒不用磨粉(抓一大把)啤酒一罐黄酒...
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【步骤图】红烧猪蹄~小美家常菜食谱大全和做法
03-12Cookidoo里的红烧猪蹄真的超级好吃😋色香味俱全,还一点儿都不腻,做法超级简单,自己做又大大的省钱了,好评率99.999%!不过一个真的不够吃,我这个食谱就差不多用加倍最大量,然后调整其他调料和水份的比例,写给美粉们方便参考使...
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家庭版腌猪蹄做法 食材 步骤
02-01用料猪蹄一只大的盐三包花椒适量粒白酒一碗家庭版腌猪蹄的做法猪蹄洗干净擦干,然后白酒抹均匀备用花椒和盐热锅里炒一下,炒到盐有点变色就可以了,(之后忘记拍照了)然后凉凉一下,涂抹在猪蹄上,(可以吧花椒过筛这样花胶味不会太...
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