情人节蜜粉蛋糕做法 食材 步骤

你还在为情人节送什么发愁吗？不妨试试这个情人节蜜粉蛋糕，详细步骤一学就会，有颜又有料，自己做既有意义，好吃又好看～～

用料  

情人节蜜粉蛋糕的做法  

1. 准备好材料

2. 玉米油+牛奶+红丝绒液，搅拌至乳化状

3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀

4. 加入蛋黄，搅拌均匀备用
   

5. 蛋清加入柠檬汁打至粗泡，分三次加入白糖，用中速打发至硬性发泡

6. 提起打蛋器有小尖头即可
   

7. 取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀

8. 将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中，拌匀

9. 装入裱花袋，挤入纸杯八分满
   

10. 放入预热好的烤箱，上下火150度烤40分钟

11. 烤好取出晾凉
    

12. 淡奶油+白糖打发

13. 将蛋糕表面涂抹上淡奶油

14. 其余的加入红丝绒液，打发均匀，装入裱花袋

15. 按照自己的喜好裱花

16. 插入插牌和糖珠即可

17. 成品图

18. 图二