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猪脚筋的泡发做法 食材 步骤
12-31用料干猪脚筋250克姜几片料酒3汤匙猪脚筋的泡发的做法★猪脚筋放入盒子加水泡发至软,用了35小时以上,中途换几次水就可以了,全程放冰箱。★250克的干货泡发后约400克左右,清洗干净。★锅里加水、姜、料酒和蹄筋,焯水8分钟...
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罗汉果猪脚汤做法 食材 步骤
01-17真正意义上的秋天越来越近了。秋天宜进补,但一个“补”字,想来是难煞了众人。究竟补什么,该怎么补才是对身体有益的呢?广东人善于煲汤进补,在我看来实在值得推而广之。煲汤除了食之美味,其主要功用是祛寒湿、健脾胃、清肺热...
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冰镇糟猪脚烹饪方法窍门 如何做冰镇糟猪脚才好吃
12-17猪脚含丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。用料糟卤猪脚八角葱姜料酒冰镇糟猪脚的做法将猪脚刮去猪毛洗净,切...
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沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤烹饪方法,教你沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤做法步骤图
03-11用料猪蹄半只沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤的做法沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤...
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干鲍鱼焖猪脚做法 食材 步骤
02-16用料鲍鱼10只猪蹄半只姜半只生抽两勺盐半勺料酒一勺胡椒粉适量黄豆酱3勺葱适量蚝油一勺干鲍鱼焖猪脚的做法忘了拍图忘了拍图,就是先焯水,再都加一起焖小贴士就和焖猪脚一样,毫无技术可言,鲍鱼泡发参考别人家的泡发方法...
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西红柿土豆猪脚汤做法 食材 步骤
12-18用料猪脚400g番茄400g土豆400g淮山2片葱一段姜几片盐3g西红柿土豆猪脚汤的做法猪脚切块猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫猪脚放入炖锅,加姜片,大葱,待煮开后,转为小火炖约1小时番茄洗净切块;土豆洗净,切粗条一...
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红烧猪脚+笋干做法 食材 步骤
12-22用料猪脚半只(猪蹄+蹄膀)八角(家里没有了,有更好)1个生抽1勺料酒1勺盐适量葱适量香叶3片桂皮一小块姜适量老抽2勺冰糖一小把丁香4粒白寇6颗山奈根2颗红烧猪脚+笋干的做法猪脚放点料酒焯水泡发笋干炒糖色倒入猪脚上色准备大...
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山楂猪脚烹饪方法窍门 如何做山楂猪脚才好吃
03-25天气热最喜欢吃的一道肉,妈妈的拿手菜用料猪脚600g干山楂200g米酒少许姜片盐油生抽山楂片(零食)20-25片山楂猪脚的做法猪脚焯水洗净泡冰水干山楂(药房有售)加水煮出味道热锅,放油放入姜片爆香,加入猪脚煸炒。加入米酒炒一会,...
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粤式猪脚姜烹饪方法窍门 如何做粤式猪脚姜才好吃
03-02秋冬进补、坐月子的美容养颜时令美食给你一个暖洋洋的冬天用料猪蹄2只姜1.5斤八珍甜醋4斤红糖100克粤式猪脚姜的做法猪手斩件,飞水后小火炒干身姜削皮切厚片,小火炒干身汤锅里加入甜醋、红糖、猪手、姜片,大火煮开后转中...
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超简单的酱油猪脚做法 食材 步骤
02-16婆婆的家传菜用料猪脚1只虾米10块钱酱油三勺,盐一点点,耗油半勺,蒜头5个左右拍碎高压锅,不用放水中火20分钟左右超简单的酱油猪脚的做法简单的猪脚开盖拌均匀就可以上桌了,小朋友超级爱虾🦐仁...
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【步骤图】坐月子必备—猪脚姜食谱大全和做法
12-30广东地区坐月子必备-猪脚姜用料猪蹄1只姜1斤鸡蛋适量醋两瓶片糖一块坐月子必备—猪脚姜的做法这是所需的材料猪脚最好是猪手,没这么肥腻,肉多甜醋可以选择八珍,海天和致美斋的添丁甜醋,每款甜醋有它自己的特色,我喜欢混搭...
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冬瓜猪脚煲烹饪方法窍门 如何做冬瓜猪脚煲才好吃
12-31清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。用料冬瓜一小圈猪脚两根姜盐鸡汁冬瓜...
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【步骤图】油焖红烧猪脚(不断改进中)食谱大全和做法
03-08小时候爷爷做的味道!用料猪蹄半只,一定要烧好去毛哦!老抽2勺八角1个草果1个姜3片盐巴30克油200克土豆2个红糖200克油焖红烧猪脚(不断改进中)的做法买了猪蹄,要烧好,去毛,切小块,要尽量大小均匀,特别是带皮的位置,不然就会有的熟...
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【步骤图】满满胶原蛋白没胆固醇放心吃👩🏻🍳冻猪脚招牌菜食谱大全和做法
03-04浙江人冬天或者过年必备,一道年货好吃不油腻招牌菜,上个月朋友来家吃过两盒不够吃。😄用料猪脚两斤左右姜两片蒜头三粒王守义料包小包花雕酒半碗致美斋生抽五汤勺冰糖四小粒小米椒一个盐调味勺3/1葱花一勺满满胶原蛋白...
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猪脚粉葛汤烹饪方法窍门 如何做猪脚粉葛汤才好吃
12-26很喜欢用粉葛煲的汤。今天买了一个大猪脚,煲完汤再红烧,一物两用!丰富的骨胶原啊!用料粉葛猪脚水盐猪脚粉葛汤的做法猪脚洗净(买回来的时候先斩好件),锅中烧开水把猪脚放入飞水。飞好水的猪脚用水冲洗,用钳子去除未去干净的毛...
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番茄猪脚汤烹饪方法窍门 如何做番茄猪脚汤才好吃
12-20第一次做,但是味道真的不错,我可能是天生的煮妇!用料八角生姜小葱西红柿番茄猪脚汤的做法猪脚凉水涮把生姜切片小葱切段在砂锅里倒料酒和盐锅里八分水然后把猪脚和生姜小葱都放进去,还有两个八角大火煮一个半小时,改小火小...
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香菇猪脚煲烹饪方法窍门 如何做香菇猪脚煲才好吃
12-13爸爸教的,简单的食材,不简单的味道。用料猪脚香菇姜蒜头+蒜苗八角桂皮酱油清水香菇猪脚煲的做法猪脚洗净下锅,放入水发香菇,姜,蒜头,八角和桂皮、盐、酱油爸爸说猪脚要煲两次才真正好吃,所以这里大火煲开后转小火煲半小时。...
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槟榔芋香菇炖猪脚做法 食材 步骤
12-22槟榔芋香菇炖猪脚,是地道的闽南家常菜哦,其实香菇炖猪脚是主角,槟榔芋的角色是时令的,有的时候是槟榔芋,有的时候是冬笋。猪脚需要提前炒制去腥。槟榔芋要提前炸过定型,煎的效果差一点,但油少也健康一些。炖的时候没有放香料...
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【步骤图】每周必吃之六~胡椒根猪脚筋汤·缓解关节疼痛食谱大全和做法
12-31喝了两天就有效果了,以后每周安排一下~~用料已泡发的猪脚筋200克胡椒根20克猪骨600克姜几片黄片糖14克红枣20克水2500克每周必吃之六~胡椒根猪脚筋汤·缓解关节疼痛的做法★胡椒根泡10分钟清洗干净,用刀劈开。★猪骨焯...
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莲藕猪脚烹饪方法窍门 如何做莲藕猪脚才好吃
01-17用料无核红枣10颗猪脚500克莲藕300克莲子10颗姜10克陈皮10克莲藕猪脚的做法一、准备好所有原料,猪脚剁成块(超市美女剁的猪脚有点惨不忍睹哈),姜切成片,红枣和莲子洗干净,陈皮整块(没买到陈皮,用的是自已晒干的桔皮)二、猪脚和...
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【步骤图】妈妈牌猪脚醋(高压锅版)食谱大全和做法
12-09美食是有属于他自己的味道和故事的。比如爸爸的沙尖鱼,妈妈的黄瓜肉饼、猪脚醋。用料姜4片甜醋1/6瓶(致美斋甜醋和海天陈醋)水适量猪脚1只(两斤多)红糖适量妈妈牌猪脚醋(高压锅版)的做法洗干净猪脚,刨毛,可用开水涮一下加入一...
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口味猪脚-5G做法 食材 步骤
02-081-3人份,时长81分钟用料猪脚500g3厘米生姜10.0克八角1.0g1个香叶1.0g3片桂皮1.0克草果2g1个花椒2.0克黄干辣椒5.0克食用油20.0克盐5.0克白糖20.0克生抽20.0克老抽10.0克料酒10.0克清水500.0克口味猪脚-5G的做法备料:猪...
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啤酒炖猪脚烹饪方法窍门 如何做啤酒炖猪脚才好吃
12-14用料猪脚啤酒姜蒜瓣糖盐辣椒花椒啤酒炖猪脚的做法在滚水中把洗干净的猪脚汆烫一下,再用水冲凉热锅,关小火后倒入少量的油,加入白糖,用锅铲不断搅动糖炒到棕红色时倒入猪脚翻炒(开大火),炒至猪脚上色后加入蒜瓣、姜片翻炒一下...
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【步骤图】海底捞麻辣猪脚香锅食谱大全和做法
02-16用料蔬菜随意猪脚若干海底捞麻辣猪脚香锅的做法猪脚焯水:猪脚洗净,加入冷水,倒入白酒,煮沸三分钟拿出。炖猪脚:猪脚加入香叶,干辣椒,葱姜蒜,生抽,老抽,盐两勺,倒入足量水,大火煮沸,转中小火炖大约1个半到两个小时。处理蔬菜:煮猪脚...
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猪脚姜-猪脚醋做法 食材 步骤
12-08以前坐月子的时候第一次吃,吃过之后就对这个味道回味无穷了,所以就叫婆婆教我做用料姜适量甜醋1瓶鸡蛋自己喜欢个红糖一片猪脚2只猪脚姜-猪脚醋的做法买两只猪蹄回来清洗干净水开后焯一下水加入生姜和料酒焯水后拿出来...
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