酸甜寿司姜烹饪方法窍门 如何做酸甜寿司姜才好吃

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酸甜寿司姜的做法步骤图,酸甜寿司姜怎么做好吃

老妈和娃的最爱

用料  

鲜姜若干 若干
冰糖 看菜谱比例
白醋 看菜谱比例
少许
烧开晾凉纯净 看菜谱比例

酸甜寿司姜的做法  

  1. 鲜姜(嫩姜无粗纤维)切片,用少许盐腌下(sha出水分防止后期姜片变色),

    酸甜寿司姜的做法步骤图,酸甜寿司姜怎么做好吃 第2张
  2. 然后放入白醋:冰糖:烧开晾凉的纯净水=1:2:2,漫过姜片,放冰箱里3-4天就可以吃了,不喜欢姜辣的可以过开水淖3分钟后沥干再泡!

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  3. 容器最好是玻璃的,没有就用乐扣乐扣也可以

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小贴士

不喜欢口味太重的纯净水多放一份