【步骤图】布朗尼熊🐻慕斯蛋糕食谱大全和做法

零基础，适合新手小白，儿子同学们都好喜欢这款蛋糕，丝滑，入口即化，今天是儿子生日🎂

燕麦饼干方子：

酸奶慕斯蛋糕方子：

用料  

布朗尼熊🐻慕斯蛋糕的做法  

1. 燕麦饼干用擀面杖压碎，有点颗粒无妨

2. 黄油隔水融化，倒入饼干中拌匀

3. 模具用锡纸包好，饼干倒入模具压实，放入冰箱冷藏备用

4. 吉利丁提前浸泡

5. 锅里放入巧克力，牛奶，吉利丁，糖，隔水融化备用

6. 淡奶油打发一下，流动性稍微有点差即可

7. 倒入锅里翻拌均匀，倒入模具里，冷藏5小时直至凝固

8. 我今天偷懒了，用刀划一圈，这个方法不可取，可以用电吹风吹一圈即可脱下，很光滑，不会像我这🐶啃似的😓

9. 包装一下是不是像买的一样啦！

10. 欢迎加入小白大家庭！谢绝广告，备注下厨房