布朗熊巧克力慕斯烹饪方法,教你布朗熊巧克力慕斯做法步骤图

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布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤

所有人都不会拒绝的一种有魔力的味道可能来自巧克力
今天给大家翻译一个配方!韩语部分不懂的私信我!

用料  

蛋糕部分
蛋白 50g
砂糖 15g
아몬드 가루 30g
糖粉 30g
低筋粉 3g
可可粉 3g
巧克力慕斯
牛奶巧克力 90g
淡奶油A 45g
吉利丁片 2g
淡奶油B 150g
装饰部分:白巧克力、黑巧克力

布朗熊巧克力慕斯的做法  

  1. 第一部分先制作蛋糕,烤箱温度180度先预热好,烘焙时间为12min

    布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 第二部分做慕斯

    布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 第三部分装饰

    布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第4张