怀孕的时候喝水犯恶心,喜欢喝牛奶巧克力,于是买了很多可可粉,现在孩子都生好了,可可粉还留了好多… 琢磨琢磨做点面包馒头之类
用料
面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
酵母 | 3克 |
红糖/白糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
可可粉 | 10克 |
双色可可馒头的做法
在面盆里混合除了可可粉之外的所有材料,盐和酵母分开放,开始揉面团
面团揉好后,一切二,其中一个比另一个略小。在略小的面团了一点一点加可可粉,慢慢揉均匀,酌情加水。
揉好后让他们歇一会儿
把两个面团擀成长方形
叠一块儿,擀几下
然后纵向卷起来(忽略我家佣人劳动人民的手,面试佣人的时候一定要看她的手,这双手就是干活的手,手白白嫩嫩的女佣肯定不是好好做事的)扯远了…
卷好后揉几下让他们粘紧一点
切吧
切好一起进锅子排排坐
二发休息一下
蒸好以后就可以吃啦!
可可粉我用的这个,可香啦