酸奶杂粮包烹饪方法窍门 如何做酸奶杂粮包才好吃

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酸奶杂粮包的做法步骤图,酸奶杂粮包怎么做好吃

用料  

酸奶 200克
高筋面粉 200克
全麦粉 50克
酵母 3克
鸡蛋 1个
黄油 10克
1克
炼乳 2克

酸奶杂粮包的做法  

  1. 把盐、一个全蛋放入面包机、鸡蛋提前打散、

  2. 黄油小火融化、倒入面包机内、依次加入酸奶、和炼乳、炼乳一定要少、只是为了中和一下口感

  3. 将高筋粉和全麦粉过筛加入面包机、最后放酵母、酵母避免和盐接触、

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  4. 选择甜面包—1000g—中度烧色、静静等待就好啦、等到开始烘烤的时候、将碗里剩余的蛋液涂在面包表面、出锅后就会呈现金黄色

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