红糖杂粮包烹饪方法窍门 如何做红糖杂粮包才好吃

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红糖杂粮包的做法步骤图,红糖杂粮包怎么做好吃

此配方经过多次改良,不甜满口坚果的味道,添加了炒熟的黑芝麻,烤熟的核桃仁和杏仁还有红枣

用料  

红糖 100克
面粉 1000克
500-550克
酵母 10克
核桃 50~100克
杏仁 50~100克
黑芝麻 50~80克

红糖杂粮包的做法  

  1. 酵母加入面粉里混匀

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  2. 红糖加入500克温水里面混匀

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  3. 搅成絮状

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  4. 揉至光滑面团

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  5. 盖上保鲜膜放置温暖处发酵

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  6. 发至两倍大

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  7. 把发酵好的面团排气,放入杂粮坚果

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  8. 弄成长条,切好二次发酵,记得盖盖子面团不能裸露在空气里

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  9. 发酵好之后上锅,蒸15分钟

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  10. 蒸好了五分钟再开盖

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  11. 完成啦~

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小贴士

这份可以制作40个加的量,多的可以放冷密封急冻保存哦