糖醋肉烹饪方法窍门 如何做糖醋肉才好吃

三口之家的餐食

用料  

糖醋肉的做法  

1. 1.买里脊肉12块钱
   2.肉切条状，加入面粉，玉米淀粉1:1，加点料酒，清水，混匀。
   3.逐条放入油锅，60度炸至金黄，捞起来，第二次高温炸一下再捞起来
   

2. 1.三勺番茄沙司，一精灵杯白糖，醋，盐巴，清水，一点玉米淀粉，混匀。
   2.锅底留点油，把酱料倒进去，搅拌，再把肉倒进去裹上酱料。