糖醋素肉烹饪方法窍门 如何做糖醋素肉才好吃

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糖醋素肉的做法步骤图,糖醋素肉怎么做好吃

用料  

素肉
白糖
番茄酱
鸡蛋
面粉
胡椒粉

糖醋素肉的做法  

  1. 素肉泡开,沥干水分

  2. 打入一个鸡蛋,放入适量面粉,让所有素肉包裹在面粉的鸡蛋的浆中

  3. 备油锅,开炸。喜欢酥脆外皮的可以复炸

  4. 准备酱料,番茄酱、白糖、白醋混合,比例大约5:3:1,适量加点酱油,不想加白糖还可以加蜂蜜

  5. 酱料和适量的水在锅内混合,下炸好的素肉,裹好酱汁

  6. 大火收汁,装盘完工啦