糖醋猪肉烹饪方法窍门 如何做糖醋猪肉才好吃

喜欢糖醋，普通的炒猪肉吃腻了，就来尝试这个简单的糖醋猪肉吧

用料  

糖醋猪肉的做法  

1. 1.将猪肉切条，放适量盐腌制。
   2.腌制好的猪肉裹上淀粉，油温五成熟，下锅炸。
   3.稍微炸3分钟后，捞起来，放凉后，等待第二次炸。
   

2. 4.第二次油锅烧热，炸制金黄，或者你喜欢的颜色即可出锅，捞起来备用。

3. 5.从新起锅，放一点油，放番茄酱，放糖，稍微煮一下，然后放入（适量水+淀粉），目的是有粘性的，煮开后倒入炸好的肉，搅拌均匀，洒入芝麻，起锅。

小贴士

1.一定要炸制2次。