糖醋肉椒烹饪方法窍门 如何做糖醋肉椒才好吃

青椒，含丰富的VC， 但是很多朋友都不喜欢吃，除非跟肉放在一起烧，来丰富口感。今天给大家推荐的这款糖醋青椒，酸酸甜甜的，绿绿脆脆的，大人小孩都会爱哦！

用料  

糖醋肉椒的做法  

1. 把买来的肉椒洗净，去籽，切块。

2. 其实这个肉椒就是彩椒，只是我只买了绿色的， 如果买了黄色和红色放在一起炒， 颜色会更丰富哦。

3. 油热后，切好的青椒下锅翻炒，放少许盐，大量糖，这种青椒略厚，所以不太容易入味，这时加入少量的生抽，再加入一点醋调味，继续翻炒到糖全部融化，即可起锅。

小贴士

彩椒是可以生吃的， 所以不要煸炒时间太长， 不然就会失去营养， 口感也会略差。喜欢甜的， 可以大胆的放糖，酸酸甜甜才够味。