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用料
糖醋双椒的做法
青椒、红椒洗净,切块;
入锅中火,按需加酱油、醋;遂加水,盖上锅盖焖;
焖软后,最后加糖;此时汤汁就粘稠了,改大火收汁出锅。
小贴士
红辣椒本来就有点微辣,故无须再加辣椒。又酸又辣,很下饭。(不吃辣的也可以炒不辣的辣椒即可)