夏日必备拍黄瓜做法 食材 步骤

夏天的时候，拍黄瓜真的很爽口

用料  

夏日必备拍黄瓜的做法  

1. 黄瓜，大蒜，红辣椒。喜欢吃辣的可以多放一点辣椒和大蒜，不吃辣的话只放大蒜就可以

2. 辣椒和大蒜切碎，酱油和醋各三勺。我喜欢酸甜口，所以放了一勺糖，如果不喜欢的话，糖可以少放。放适量的盐，不然黄瓜味道太淡。我放的花生油，喜欢麻油或者香油的可以自己放，我家还是没香菜，所以没放

3. 用刀身拍黄瓜，切段就可以了。放入酱汁里搅拌均匀，过几分钟再搅拌一次，就比较入味了

4. 我把它倒入盘子里了。我的是酸辣中带着一丝甜，我很喜欢这个口味。喜欢吃酸口的可以自己调节醋的用量

小贴士

糖的用量自行控制，我喜欢有甜的味道，所以多放糖。不喜欢太甜的少放一点糖就可以了