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双椒武昌鱼烹饪方法窍门 如何做双椒武昌鱼才好吃
12-15用料武昌鱼一条新鲜青花椒适量老姜丝、老姜片适量长条青椒适量七星海椒适量嫩姜丝适量老抽适量鸡精适量双椒武昌鱼的做法武昌鱼剖净、双面切花刀,背脊肉厚处呈大指母大小的菱形。老抽适量,摸遍鱼身。拎出放入盘子。老姜...
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【步骤图】「双椒豆瓣酱烩金仓」食谱大全和做法
09-30吸收了汁液的鱼肉鲜辣酥香,是一道很下饭的家常菜。用料金仓鱼1条青圆椒半个红圆椒半个郫县豆瓣酱1勺姜、蒜少许【双椒豆瓣酱烩金仓】的做法金仓鱼洗净,鱼肉划两斜刀,沥干水。下油煎至两面金黄,盛起待用。姜蓉、蒜蓉少许,青...
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双椒基尾虾烹饪方法窍门 如何做双椒基尾虾才好吃
01-09用料基尾虾半斤大蒜二瓣酒盐白胡椒粉椒盐粉姜片三片葱花双椒基尾虾的做法基尾虾剪去须、脚,然后在背部剖一刀,抽去泥肠,洗净待用大蒜切末锅内入油,油热爆香大蒜末、姜片,加入基尾虾翻炒至红色,加酒翻炒,加适量盐加水略焖,撒上...
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双椒水煎包烹饪方法窍门 如何做双椒水煎包才好吃
09-20不同地方这东西好象有不同叫法,有叫水煎包的,有叫生煎包的,也有叫锅贴包子的.懒得去研究细节上的差别,就自己定义我做的这款叫水煎包.相对蒸出来的包子,这款趁热吃,香脆的底部,油香扑鼻,面皮依然膨发松软.冬天里整一个很是过瘾.期...
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豆豉双椒鸡片做法 食材 步骤
01-16味道重口,豆豉浓郁,很是下饭的说。一定要多闷米饭,哈哈用料豆豉鲮鱼罐头酱料鸡胸1块青椒2个红椒2个料酒1汤匙干淀粉1汤匙生抽1汤匙糖1茶匙盐少许豆豉双椒鸡片的做法青椒、红椒切菱形片备用,鸡肉洗净片成片,薄的鸡胸从中间...
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双椒炒乌冬烹饪方法窍门 如何做双椒炒乌冬才好吃
11-22叫“双椒”却不辣嘻嘻因为都是用甜椒炒的适合不爱吃或不能吃辣椒的朋友最近大爱各种乌冬面前几天做了黑椒牛肉炒乌冬今天又做了这道相对素一点的炒乌冬只是加了一根育青肠来提味很快手很美味的一道主食用料速食乌冬面...
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双椒煸仔排烹饪方法窍门 如何做双椒煸仔排才好吃
01-09用料仔排骨一盒(超市专用盒大小)干辣椒20克青尖椒100克干花椒10粒左右姜一小块蒜两个郫县豆瓣15克辣椒面10克酱油15克料酒15克盐3克双椒煸仔排的做法在仔排内放入料酒,姜(用一半,留一半),蒜(用一半留一半),酱油腌20分钟左右油热...
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双椒炒鱼丁烹饪方法窍门 如何做双椒炒鱼丁才好吃
01-16用料猪肥肉鲅鱼青红椒姜蒜油盐料酒生抽白糖黑胡椒粒双椒炒鱼丁的做法把鱼剔骨,去头去骨去内脏,片成四片(片鱼方法请参考:鲅鱼水饺)把鱼肉切成大小均匀的鱼丁把鱼丁用盐、料酒和生抽、橄榄油拌匀,腌制20分钟青红椒去蒂手撕成...
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双椒鲜菇炒饭做法 食材 步骤
09-08用料米饭适量鸡蛋2个剁椒泡椒适量葱姜蒜末适量猪肚菇青菜适量培根适量盐胡椒粉鸡粉适量米醋几滴双椒鲜菇炒饭的做法双椒鲜菇炒饭:鸡蛋两个打散,葱姜蒜切末,培根、猪肚菇、青菜切碎,剁椒、泡椒切末,锅里放油烧热,把鸡蛋先炒...
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【步骤图】零难度的双椒烤鸡翅食谱大全和做法
12-29想吃烧烤?不用出门,材料简单,自己动手无难度!用料鸡翅8个盐适量黑胡椒碎适量花椒适量零难度的双椒烤鸡翅的做法鸡翅解冻、洗净,正反面各割上2刀。提前2小时左右腌制一下,只需要盐、黑胡椒碎和青花椒。让鸡翅在调料里滚一圈,...
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重庆双椒鸡捞面做法 食材 步骤
11-27重庆渝北铁山坪风景区因为创造发明了双椒鸡,一时风靡全重庆。人们工作之余的休闲首选,就是上铁山坪吃双椒鸡。双椒鸡也因其酸辣麻鲜、香嫩滑口而深受老饕们的喜爱,至今兴致不减。用料青花椒土鸡半只红泰椒青椒泡椒大蒜白...
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双椒干煸仔排做法 食材 步骤
12-17用料仔排土豆青尖椒干辣椒花椒大蒜豆瓣酱酱油芝麻老姜双椒干煸仔排的做法先在仔排内放入上面用量的料洒,姜、花椒盐腌20分钟左右锅内倒大量植物油(注意油一定要多,能没过所有排骨),等油到7、8成熟的时候下排骨,炸到排骨熟为...
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【步骤图】免揉全麦双椒坚果欧包食谱大全和做法
09-19在面包店里买到过这类的欧包。这种带有微辣,麻麻口感的味道不易被大众接受,听了名字就没有了购买的欲望。胡椒与坚果的这种组合,听起来新奇,对我不免有买来尝尝的欲望。一尝......便一发不可收拾。于是乎,凭着感觉,跑进厨房...
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双椒蒜茸鱿鱼卷做法 食材 步骤
01-09用料鱿鱼青红椒蒜双椒蒜茸鱿鱼卷的做法清理并切好鱿鱼将切好的鱿鱼过水备用,青红椒切块,蒜切蓉(蒜大概放了一少半)锅中加少许油,加热至七成热时放入鱿鱼翻炒,加少许生抽,两汤匙蒜茸辣椒酱油,加青红椒、蒜茸、盐和鸡精翻炒均匀...
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【步骤图】双椒兔丁(重口味江湖菜)食谱大全和做法
12-29最爱这种爆辣爆麻粗犷豪放又鲜嫩的江湖菜了!!!重口味的各位亲友可以看过来了~~~PS:如果吃不了太辣的话,可以把配料小米椒的比例调低一点哈,换成尖椒、二荆条、美人椒都可以,但是完全无辣味的青椒就不推荐了。用料兔腿一斤半...
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双椒爆炒鱿鱼做法 食材 步骤
10-23终于会做一道正宗的海鲜菜了~之前只会做做零难度的沾水吓蒸螃蟹之类的~~用料鲜鱿鱼青红椒豆瓣酱老抽大葱姜蒜植物油双椒爆炒鱿鱼的做法买回家的鲜鱿鱼洗净,把表皮的黑色皮撕掉~中间的筋抽出来~~用切花刀的刀法把鱿鱼切成一小...
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双椒油泼腰花做法 食材 步骤
01-01腰花很嫩,泡椒和剁椒完美结合,热油一泼滋滋作响,香气四溢。用料猪腰泡椒剁椒姜蒜生抽料酒胡椒粉味精葱花双椒油泼腰花的做法猪腰处理干净切腰花,泡去血水水烧开,腰花焯熟捞出放入盘子泡椒、剁椒、姜、蒜切碎末,洒在腰花上面...
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双椒耗油牛肚做法 食材 步骤
01-16用料牛肚适量青椒少许红椒少许香菇少许葱姜蒜少许料酒少许蚝油少许生抽少许盐适量鸡精少许双椒耗油牛肚的做法锅中倒适量油,油热放葱姜蒜爆香再下入青红椒丝略炒加入煮熟的牛肚丝,加料酒大火翻炒(不要加水,一定要大火快炒...
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双椒炒晒兰烹饪方法窍门 如何做双椒炒晒兰才好吃
12-25晒兰,是湖南省沅陵县一种全国独一无二的传统特色食品。它以湘西本地之黑猪后腿特好的鲜嫩瘦肉为原料,剔除盘杂后,开成如绵纸似的薄片,按其比例和以精盐、花椒、米酒等7种配料抹匀下缸腌制。固定时间出缸后,将肉片匀摊在用...
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双椒麻酱拌面做法 食材 步骤
12-22香喷喷的~~吃了就忘不了原料简单,充分利用调料本身的香味香而不腻,微辣而不刺激,色彩PP的!(我图照的不好,诶...不过,外形不影响味道,哈哈~)用料红椒少许青椒少许面条自己吃的分量麻酱3小勺姜蒜少许生抽少许双椒麻酱拌...
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双椒钵钵鸡烹饪方法窍门 如何做双椒钵钵鸡才好吃
01-04这道“双椒钵钵鸡”里的“双椒”是指新鲜的辣椒和藤椒,把这两种椒混合起来做成这道菜,所以称为双椒。用料藤椒三黄鸡二荆青椒小米辣姜葱蒜味精香油盐双椒钵钵鸡的做法将三黄鸡去毛开腹后,放入锅中,加入清水(以淹过鸡为度),放...
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【步骤图】双椒鱼头(水煮版)食谱大全和做法
09-28自制的双椒鱼头是在原来常规双椒鱼头的烹饪基础上将蒸变成煮,使得鱼头味道更加浓郁,鱼肉鲜嫩爽口,实际操作起来也比较简单!用料胖头鱼鱼头一个热干面/凉面半斤左右红剁椒4汤勺(根据自己口味适当增减)野山椒15-20个(根据自己...
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双椒兔子加莴笋做法 食材 步骤
03-08用料莴笋2根生抽1勺花椒5粒姜7-8片鸡精勺蒜瓣青椒6-7个盐克酱油半勺小米椒4个双椒兔子加莴笋的做法把兔子切块把血水清干净把水沥干莴笋切成这种小条佐料全部切好装盘我加了大葱头油烧热先放兔子然后舀出来把佐料炒香...
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双椒脆皮肠烹饪方法窍门 如何做双椒脆皮肠才好吃
12-22简单又好吃,最重要的是速成。用料双汇蒜蓉烤肠一根青红椒片少量双椒脆皮肠的做法香肠切成薄片,辣椒切斜块油锅烧红后先放入辣椒开始炸,起皮后放入香肠炸。香肠稍稍炸黄即可。小贴士辣椒可以不必放盐,也不必放太多,做点缀即...
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双椒两面黄烹饪方法窍门 如何做双椒两面黄才好吃
12-21作为一个男的我特别爱吃豆腐,不幸的是吃不到别人的,那就先吃自己的,哈哈哈。用料大青椒大红椒豆腐(老一点)一瓣蒜盐油糖双椒两面黄的做法豆腐切厚片,辣椒切块,蒜切片入油,将豆腐煎至两面黄且有一定硬度,盛出待用空锅干煸辣椒,盛...
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