时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 肥牛片 | 250g |
| 青椒 | 200g |
| 大蒜 | 20g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
糖醋青椒肥牛的做法
锅中水烧开，放入肥牛，焯至肥牛变色至大量浮沫漂出，将肥牛捞出。
![糖醋青椒肥牛的做法图解 糖醋青椒肥牛的做法步骤 第2张]( "糖醋青椒肥牛的做法图解 糖醋青椒肥牛的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入蒜片煸香，加入青椒翻炒至青椒变软。
![糖醋青椒肥牛的做法图解 糖醋青椒肥牛的做法步骤 第3张]( "糖醋青椒肥牛的做法图解 糖醋青椒肥牛的做法步骤 第3张")
然后加入肥牛、生抽、老抽、醋、蚝油、盐、白糖，翻炒均匀至入味，就可以出锅美美的享用啦。
![糖醋青椒肥牛的做法图解 糖醋青椒肥牛的做法步骤 第4张]( "糖醋青椒肥牛的做法图解 糖醋青椒肥牛的做法步骤 第4张")
小贴士
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如何做糖醋青椒肥牛好吃 糖醋青椒肥牛烹饪方法大全
烹调艺
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