糖醋鸡肉丝烹饪方法窍门 如何做糖醋鸡肉丝才好吃

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糖醋鸡肉丝的做法步骤图,糖醋鸡肉丝怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 2块
洋葱 半个
白醋 2勺
白糖 2勺
番茄酱 1勺
生抽 2勺
1克
鸡蛋 1个
白胡椒粉 少于
淀粉 1勺
食用油 适量

糖醋鸡肉丝的做法  

  1. 鸡胸解冻横着片成片儿,再竖着切成丝

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  2. 鸡肉丝清洗一下,滤干水分,依次加入盐,胡椒粉,一点白糖和鸡精,料,一个鸡蛋,抓匀,放点食用油再使劲抓匀腌制一个小时

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  3. 两勺白糖,两勺白醋,一勺番茄沙司,两勺生抽,一勺淀粉➕ 清水搅拌均匀。鸡胸肉热锅冷油下去滑炒变色盛出来

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  4. 糖醋汁倒入锅中出大泡后把鸡丝放进去

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  5. 裹上汁儿后加入洋葱丝翻炒一分钟勾芡出锅

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  6. 酸甜可口低脂,孩子很喜欢

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  7. 佳品

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