一直喜欢缤纷的色彩,布置家居如此,下厨亦如此。
这款小菜,喜欢的是清新多彩的色泽,当然味道也很爽口。
用料
胡萝卜 | 一块 |
心里美萝卜 | 一块 |
黄瓜 | 一段 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 少许 |
白醋 | 一勺 |
白糖 | 半勺 |
芝麻油 | 少许 |
糖醋四丝的做法
把鸡蛋打碎煎成薄薄的饼状,凉后切丝。
除鸡蛋外的所有原料切丝或刨丝。
把所有丝拌在一起根据口味喜好加入盐、白醋、白汤、少许芝麻油。
轻轻搅拌完成。
好了,一份清新爽口的快手小菜完成了,用眼睛和嘴巴来品尝吧。
小贴士
装在喜欢的盘子里,为它锦上添花吧。