红薯含有丰富纤维，预防便秘和减肥有非常好的功效；对保护人体皮肤，延缓衰老也有一定的作用。长期食用还可以有效的平衡人体的酸碱度及降低血液粘稠度。
用料
| 红薯 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 白糖 | 10克 |
| 醋 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 葱 | 1小根 |
糖醋红薯丝的做法
红薯洗干净去皮切丝
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锅中放油，放入葱花爆香
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把红薯丝放入锅油中加盐翻炒片刻，最后放糖、醋、盐调料拌匀即可
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糖醋红薯丝烹饪方法窍门 如何做糖醋红薯丝才好吃
烹调艺
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