春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开
用料
| 莴苣 | 300克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 果醋 | 50克 |
| 辣椒 | 2个 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
糖醋莴苣丝的做法
莴苣，胡萝卜洗净去皮，准备好其他材料
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莴苣，胡萝卜用工具刨丝
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加入2克盐腌一下
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辣椒切碎备用
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莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
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莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
![糖醋莴苣丝的做法步骤图，糖醋莴苣丝怎么做好吃 第7张]( "糖醋莴苣丝的做法步骤图，糖醋莴苣丝怎么做好吃 第7张")
加入白砂糖和辣椒
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莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了
![糖醋莴苣丝的做法步骤图，糖醋莴苣丝怎么做好吃 第9张]( "糖醋莴苣丝的做法步骤图，糖醋莴苣丝怎么做好吃 第9张")
孩子说有点辣，下次减辣椒的份量吧
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小贴士
1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替
2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根据自己的口味添加，觉得酸了就加糖