一道做起来非常快的清新爽口的小菜！
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 香酥芝麻粒 | 少许 |
醋拌莴笋丝的做法
青莴笋去皮洗净，切成不太细的丝，码少许盐渍一下，淘洗掉盐味，沥干水分，装入拌菜盆；
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莴笋丝里放入盐、白糖、白醋、少许芝麻油拌匀装盘；
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撒上香酥芝麻粒即可。
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醋拌莴笋丝烹饪方法窍门 如何做醋拌莴笋丝才好吃
烹调艺
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