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简易版泡莴笋做法 食材 步骤
12-26用料莴笋适量小米辣适量蒜适量盐适量生抽适量冰糖适量白醋适量雪碧适量简易版泡莴笋的做法把莴笋去皮,切宽条,不要切太细。倒入盆中加入盐杀出水分。等待一个小时左右。在等待过程中将小米椒、蒜切片。莴笋杀出水分后清...
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胡萝卜莴笋丝做法 食材 步骤
02-19红绿相间、清香爽口、营养丰富的一道家常素菜。用料莴笋1根胡萝卜半根青蒜1根橄榄油25克细盐适量胡萝卜莴笋丝的做法准备食材:青蒜纵向剖开切寸段,约30克。胡萝卜用2毫米擦子擦丝,约100克。莴笋去皮用3毫米擦子擦丝,约300...
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【步骤图】又香又脆,开胃小菜 凉拌莴笋食谱大全和做法
02-24真的好香好好吃,可以当零食。同时也很下饭。用料莴笋1根小米椒或者辣椒粉2个花椒粉一小勺盐生抽一小勺齐善斋蚝油一勺又香又脆,开胃小菜凉拌莴笋的做法莴笋切成图片样,放盐,拌匀,放半小时,把水倒掉。辣椒粉和花椒粉炸成辣椒...
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麻辣酸甜莴笋做法 食材 步骤
12-24现在是莴笋大量上市的季节,1.5一斤买了8元莴笋,莴笋叶留着煮粥或是凉拌都非常不错,莴笋去掉皮还有3斤重,今天来泡个小菜—麻辣酸甜莴笋,非常的脆爽,不知不觉就会抱着瓶子一口一口地吃😝😝😝用料莴笋(去皮后)3斤盐30克醋100克...
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自制泡菜(莴笋)做法 食材 步骤
12-14疫情期间,莴笋,胡萝卜,包菜应该是最常见的物资了,吃不完怎们办?今天教大家做泡菜用料白醋150克干辣椒2-3个冰糖100克姜片3-5片盐20克莴笋1根胡萝卜1根包菜200-300克自制泡菜(莴笋)的做法把姜片,干辣椒,冰糖,盐,白醋放入主锅,10分...
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清炒莴笋叶子做法 食材 步骤
12-09用料莴笋小米椒盐油清炒莴笋叶子的做法莴笋叶子、小米椒盐、油、蔬果粉莴笋洗净、备用、小米椒切好热锅入油,倒入莴笋尖上的杆杆、翻炒几下再倒入叶子、撒少许盐倒入小米椒、蔬果粉炒匀即可。...
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麻酱莴笋叶烹饪方法窍门 如何做麻酱莴笋叶才好吃
02-26用料莴笋叶2根莴笋的叶子芝麻酱1勺盐1克熟黑芝麻1把麻酱莴笋叶的做法莴笋叶放入沸水中烫一下。芝麻酱加水和盐调和,浇在莴笋叶上。拌匀。撒点黑芝麻。...
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莴笋小炒烹饪方法窍门 如何做莴笋小炒才好吃
12-12一道简单的家常菜!用料莴笋1根胡萝卜0.5根黑木耳10朵咸肉50克盐0.5茶勺糖1茶勺鸡精0.5茶勺莴笋小炒的做法咸肉切片,胡萝卜和黑木耳切丝!莴笋切丝热锅冷油煸炒肉片!放入黑木耳煸炒!加入胡萝卜和莴笋煸炒至变色!加入少量水,大...
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【步骤图】爽脆可口的凉拌莴笋食谱大全和做法
02-24虽然是四月份,但是天气实在是太热了吧!中午实在是热得没胃口,还好有这道凉拌莴笋,清新爽脆不油腻,夏天来了就是要吃好吃的凉拌菜鸭!用料莴笋3根大蒜4瓣盐5克白米醋1勺生抽1勺糖一丢丢干辣椒3个爽脆可口的凉拌莴笋的做法三根...
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麻酱拌莴笋叶做法 食材 步骤
12-31用料莴笋1份芝麻酱1勺盐5克蒜3瓣麻酱拌莴笋叶的做法莴笋叶洗净,切段芝麻酱加适量芝麻油,水,调匀蒜捣成蒜泥,跟麻酱拌匀淋在莴笋叶上,撒个辣椒圈装饰...
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【步骤图】莴笋叶猪油菜饭(疫情封控期厨房生活记录之五)食谱大全和做法
12-08莴笋叶菜饭非常香,我一直很爱吃,平时买莴笋的目的主要是为了要用叶子烧菜饭。最近因疫情,所以团购来的莴笋更要好好地利用。用料莴笋叶1把大米300克立丰菜饭肠2根猪油适量莴笋叶猪油菜饭(疫情封控期厨房生活记录之五)的做...
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【步骤图】莴笋泡菜——比黄瓜简单版食谱大全和做法
03-14原来这个辣椒是真辣!用料莴笋2根小米椒,大蒜头,生姜适量根生抽,老抽,醋,糖,耗油适量莴笋泡菜——比黄瓜简单版的做法莴笋切条。加盐出水。调料:生抽3,耗油1,醋3,老抽0.5勺。糖一勺。锅里底油把生姜煸一下,关火,加入花椒🌸,小米辣和...
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爽口凉拌莴笋丝做法 食材 步骤
01-07用料莴笋1根盐若干克生抽1勺大蒜若干瓣香油半勺麻油半勺香醋1勺小米椒3个白芝麻若干克粗辣椒面半勺细辣椒面半勺爽口凉拌莴笋丝的做法莴笋切丝放食盐抓匀,腌15分钟,渍出莴笋丝中的水分,这样最终莴笋丝的口感更爽脆。(食用...
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【步骤图】「蔬菜可蛋白质」清炒莴笋食谱大全和做法
02-22用料莴笋250g虾仁(二选一)80g千张丝(二选一)160g「蔬菜可蛋白质」清炒莴笋的做法1.莴笋去皮,切成丝或者用擦丝器擦丝,焯水半分钟至一分钟,放凉脱水真空冷藏保存2.虾仁冷冻,千张丝冷藏2.锅里放油,爆香蒜片和红椒,加虾仁或千张丝...
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快炒莴笋叶烹饪方法窍门 如何做快炒莴笋叶才好吃
12-27用料莴笋叶一根或两根的量蒜适量花椒6-8粒盐适量鸡精适量快炒莴笋叶的做法将莴笋叶子摘下洗干净将蒜切末,不用特别碎锅里放花椒炸香,然后把花椒捞出扔掉将蒜末的3/4的蒜末放入锅中,小火,炒出蒜香味将莴笋叶放入锅中翻炒,加...
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【步骤图】小米辣腌莴笋(青笋)食谱大全和做法
03-24超级下饭的小米辣腌莴笋,这!酸!爽!~简直就是下饭神器,而且做法简单,嘎嘣脆!用料莴笋(去皮之后)5斤生抽半瓶3.5度白醋半瓶冰糖100g盐45g小米辣100g纱布口袋1个小米辣腌莴笋(青笋)的做法将莴笋去皮,切成拇指粗的条状。倒入45g盐进行...
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【步骤图】莴笋这样做,一盘都不够吃食谱大全和做法
12-26邻居自己家种的莴笋,给了两颗,凉拌简直太好吃了用料生抽1勺大蒜3瓣莴笋2根盐一小勺醋1勺白糖一点点莴笋这样做,一盘都不够吃的做法二根莴笋插成丝,放入凉水浸泡15分钟捞出控水,放一小勺盐,腌出水分把腌出的水分倒掉,控干一下...
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莴笋的3种做法烹饪方法,教你莴笋的3种做法做法步骤图
02-19都说春天不吃肉,也不能不吃菜。春季就是吃各种春菜的时候,在各种春菜里面,莴笋被称为“千金菜”,因为它的营养价值比较高,有丰富的胡萝卜素和维生素c,还含有一些粗蛋白和多种矿物质,是能够使人体补充营养。莴笋清热解毒,春天...
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凉拌脆莴笋烹饪方法窍门 如何做凉拌脆莴笋才好吃
02-23用料莴笋3根盐6克大蒜一头小米辣适量香油1勺麻油2勺生抽2勺蚝油2勺糖5克辣椒酱适量勺凉拌脆莴笋的做法莴笋去皮切条,加入食盐拌匀,静置6个小时过一遍清水后,用篮子装好,盖一层保鲜膜,压上重物过夜,这样会更加脆口把所有调料...
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【步骤图】莴笋炒肉(泡椒版)食谱大全和做法
12-22用料莴笋(切片)1根(500克)猪肉(切片)200克泡椒6个蒜(切末)3瓣姜(切末)1小块蚝油半勺盐适量莴笋炒肉(泡椒版)的做法①热锅放油,放入肉片煸香(微微焦黄)淋上1勺料酒,放入姜蒜末、泡椒翻炒均匀②倒入莴笋、蚝油炒匀,倒小半碗水,盖盖子焖煮1...
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鲜虾莴笋蛋汤做法 食材 步骤
03-23简单易学美味营养用料鸡蛋一只鲜虾(青虾)150g莴笋一根葱姜盐生抽鸡精鲜虾莴笋蛋汤的做法将食材准备好将鲜虾加入生姜和料酒烫熟,虾变黄即可莴笋切丝,放油煸炒一下加入水,量就是你要放入的汤盆的2/3,等水滚,放入虾加入蛋液,盖...
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腌莴笋条烹饪方法窍门 如何做腌莴笋条才好吃
02-18用料莴笋头3根蒜片、姜片、红小米辣各20克酱汁:生抽25g、香醋25g、花椒油7g、白糖20g、白醋13g、辣椒油:干辣椒段5g、红花椒3g腌莴笋条的做法莴笋去皮,切筷子大小的条,放10g盐腌制半小时,再用清水清洗干净,挤干水分酱汁:生抽...
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金针菇香莴笋做法 食材 步骤
12-30用料莴笋1根食用油1勺金针菇1把盐3克小葱2根金针菇香莴笋的做法香莴笋削丝金针菇洗净,切去根,再一切二热锅放油,撒香葱末放入香莴笋丝和金针菇丝翻炒,加少许水和盐盖上锅盖,等汤汁变白盛盘!...
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莴笋丝炒蛋烹饪方法窍门 如何做莴笋丝炒蛋才好吃
03-23用料莴笋两根鸡蛋或鸭蛋两个莴笋丝炒蛋的做法莴笋刨成丝备用两个蛋加一点点盐后打散下锅炒成块。然后再起油锅放入莴笋丝煸炒后加入鸡蛋块和些许水,待莴笋熟后加适量的盐翻炒出锅小贴士莴笋丝比较易熟,不要炒得过久,软趴...
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椒油炝拌莴笋丝做法 食材 步骤
03-18夏日里非常清爽的一道小菜,小时候妈妈经常这样做给我吃,所以记忆犹新!用料莴笋300g食盐1小勺(自己掌握)白糖1小勺红尖椒3个花椒1小勺醋1小勺生抽1小勺蒜2瓣橄榄油(植物油均可)适量椒油炝拌莴笋丝的做法莴笋去掉老皮,取比较嫩...
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