快炒莴笋叶烹饪方法窍门 如何做快炒莴笋叶才好吃

用料  

快炒莴笋叶的做法  

1. 将莴笋叶子摘下洗干净

2. 将蒜切末，不用特别碎

3. 锅里放花椒炸香，然后把花椒捞出扔掉

4. 将蒜末的3/4的蒜末放入锅中，小火，炒出蒜香味

5. 将莴笋叶放入锅中翻炒，加入盐

6. 快出锅时，将剩下的1/4蒜末放入锅中翻炒几下，关火，撒入适量鸡精，出锅

7. 简单的蒜香莴笋叶就炒好了

8. 配上昨天做的土豆炖鸡块+南瓜馒头+杂粮粥，开饭啦！🤪🤪🤪

小贴士

这个方法不仅可炒莴笋叶，还适用于油麦菜，菠菜，蒿子杆，油菜，小白菜等绿叶菜，素炒，很快。