莴笋叶菜团烹饪方法窍门 如何做莴笋叶菜团才好吃

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莴笋叶菜团的做法步骤图,莴笋叶菜团怎么做好吃

有啥吃啥 不挑食

用料  

莴笋叶 一根莴笋的所有叶子
面粉 适量

莴笋叶菜团的做法  

  1. 洗好的莴笋叶,淋淋水

    莴笋叶菜团的做法步骤图,莴笋叶菜团怎么做好吃 第2张
  2. 莴苣叶切碎横切竖切,加面粉和盐(5g)我每次少加面粉,少量多次,自己把握量,可以稍加几滴水。
    有条件的可以加些碱面

    莴笋叶菜团的做法步骤图,莴笋叶菜团怎么做好吃 第3张
  3. 然后用手揉成小团子,放在笼布上。10-15分钟。时间久了团子颜色不太绿

    莴笋叶菜团的做法步骤图,莴笋叶菜团怎么做好吃 第4张
  4. 调一小碟蘸汁
    生抽+蚝油+陈醋+蒜(蒜苗)+盐+辣椒面
    加点热油浇上去,油泼辣子~铛铛铛成了

    莴笋叶菜团的做法步骤图,莴笋叶菜团怎么做好吃 第5张
  5. 轻松简单,莴笋叶可以换成菠菜。成功!!!

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