酸甜的茄汁总是孩子的最爱，用最原始的料理，吃出食物的原味，少少的调味料也能做出大菜喔!
用料
| 虾 | 15只 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 薑末 | 3片 |
| 糖 | 10克 |
| 玉米粉 | 5克 |
茄汁烤虾的做法
將虾头尖端和长须，眼睛剪掉
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第2张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第2张")
将虾子排列在烤盘上190/190度烤5分钟
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第3张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第3张")
将油淋在虾子表面再烤10分钟
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第4张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第4张")
这样就可以出炉
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第5张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第5张")
切蒜末和姜末
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第6张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第6张")
放少许油爆香蒜末，姜末
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第7张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第7张")
放入番茄酱和糖拌炒
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第8张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第8张")
加入半碗水煮滚
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第9张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第9张")
倒入玉米粉水勾芡
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第10张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第10张")
倒入烤好的虾子拌炒
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第11张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第11张")
放入葱花
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第12张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第12张")
颜色漂亮诱人，味道棒极了的茄汁烤虾就完成了
![茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第13张]( "茄汁烤虾的做法步骤图，茄汁烤虾怎么做好吃 第13张")
小贴士
@虾子也可以做开背的动作
@番茄酱要加一点糖，才不会太酸
@勾芡不需要太浓