因为之前小样儿吃不了整个虾仁,所以多是给小样儿做成虾滑,现在小样儿咀嚼能力我感觉已经可以了,所以开始尝试给小样儿做整颗虾仁了,那茄汁和虾仁是绝配,另外再配上一些蔬菜颗粒,搭配一份米饭,营养又健康~
用料
番茄 | 一个 |
鲜虾 | 五只 |
水淀粉 | 适量 |
豌豆玉米胡萝卜 | 适量 |
茄汁虾仁的做法
蔬菜颗粒提前焯一下水
鲜虾去虾线和姜片一起煮下,不用太久,弯曲了就行
锅中倒入牛油果油,加入去皮的番茄块
尽量将番茄都按压出汁儿,再加入小半碗水,喷入一些宝宝酱油,和盐,也可以再加入一丢丢宝宝番茄酱(周岁下忽略)
倒入蔬菜颗粒
倒入虾仁,再加入一些勾兑好的芡汁儿,慢慢等下收汁儿就好
宝宝的茄汁儿虾仁完工~
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