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【步骤图】简单清爽“大菜”——老虎菜食谱大全和做法
12-30曾经听过老郭的一个相声,说是请搭档吃饭:“咱们先来一个拌黄瓜。”“好,这个我爱吃!”“再拌一个辣椒。”“这也行啊,爽口。”“再来一个拌香菜”“嗯,好吧”“最后再来一个老虎菜,四个大菜,您看怎么样?”“和着请了半天,您就请...
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【步骤图】在家也能做的大菜之芥末沙律虾球食谱大全和做法
06-22简单易做,高颜值高营养的美味虾球,在家就能轻松做出的餐厅大菜用料虾仁克沙拉酱勺芥末勺盐克蛋黄个在家也能做的大菜之芥末沙律虾球的做法1.处理虾肉将虾去壳仅留虾尾,开背抽掉虾线。剥掉的虾壳不用丢可以炼虾油做海鲜砂...
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排骨猪肚炖藕小白都能做出的超级大菜 一看就会做烹饪方法,教你排骨猪肚炖藕小白都能做出的超级大菜 一看就会做做法步骤图
03-02很多人都喜欢用否正宗来评价一道菜是否好吃?真的会把很多美味拒之门外,就如同今天这道菜,居然会把:莲藕猪肚和排骨三种平时互不交接的食材混合在一起做一道创新味道,让这种食物之美给我们的味蕾再来一次轻微的爆炸~真心妙...
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【步骤图】北方家常大菜海带的各种吃法---海带五花肉炖土豆,海带五花肉炖豆腐,海带白虾炖豆腐食谱大全和做法
07-16以前和同事聚餐的时间,我们厂长点了这道不起眼的菜海带五花肉炖土豆,没想到饭店做的口感超级棒,以后在别的地方也陆续吃过几次这道菜,做的都不是我第一次吃的味道,一直心心念念这道菜,近期开始琢磨自己做,感觉我做得口感挺不...
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【步骤图】东北大菜五花肉炖酸菜食谱大全和做法
11-06五花肉炖酸菜冻豆腐一直是家人最爱,整起来用料五花肉500克酸菜300克姜3片葱1根盐10克冻豆腐1块油50克东北大菜五花肉炖酸菜的做法冻豆腐解冻切块儿我买的这块儿精品五花肉真的很漂亮切大片儿,码放到平底锅中煎,不用放油...
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【步骤图】压锅红烧肉 | 节日大菜快手做食谱大全和做法
09-28人一到冬天就犯懒,就想吃一些肉类补充能量,红烧肉是大菜,有的小伙伴不敢尝试,其实恰好相反,越是大菜越不会翻车,因为食材本身就很硬壳。最近收到一个做饭调料神器—味达美压锅酱,用它来制作红烧肉不仅快手便捷,而且味道更有...
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【步骤图】简单的大菜:绝对不会出错的烤排骨食谱大全和做法
02-21排骨只要腌制入味,怎么烤都是好吃的!尤其是下面垫的土豆和洋葱,吸收了肉汁的精华,绵软焦香。这次终于记下了各种调料的量,记录一下。Tips:盖锡纸烤可以让排骨软嫩多汁,揭开锡纸再烤一会儿可以使排骨表面有脆脆的口感。另外在...
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【步骤图】在家也能做大菜之4~“糖醋里脊”食谱大全和做法
08-26糖醋里脊~是一道传统“鲁菜”~可以说是鲁菜里,人们最为熟知的一道~在制作糖醋里脊的过程中有一些非常重要的小技巧,如果能掌握那么您在家也能做出非常正宗的糖醋里脊~菜谱中我将酱汁调味的比例和全蛋糊的比例公布,希望对...
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【步骤图】新手也能烧大菜(砂锅鱼头煲)食谱大全和做法
02-17每周休息日,做一些营养丰富的菜,慰劳一下辛苦读书的儿子,和辛苦带妹妹的麻麻用料鱼头半个姜一大块葱俩根酱油1勺蚝油1勺大蒜20瓣料酒1勺海天黄豆酱猪油一勺勺洋葱半个新手也能烧大菜(砂锅鱼头煲)的做法把姜,大蒜,洋葱改成大...
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【步骤图】原创说叫“法国大菜”食谱大全和做法
07-25朋友圈里陈老师的菜谱她说这是小时候她姥姥给她做的菜这放国外不得手写出来传家用啊?我跟着做了一次就爱上了本来以为是东北大乱炖结果口感意外的有层次全家都被征服了每次集齐所有材料都要吃一次偶尔忘了步骤还要搜朋...
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【步骤图】低配也能出大菜之马卡龙,温度计该挂哪儿食谱大全和做法
07-04上次发菜谱,写了自己常用的配方,说好要讲讲问度,怕自己有不周的地方,又有所迟疑,今天发一下,希望和爱小马的盆友一起进步。我提过,我的烤箱比较低配一点,但不能影响我对小马的热诚。看了很多的资料,温度对小马影响很大,烤温高了...
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【步骤图】零基础巨好吃❗️超简单的橙汁鸡翅❗️孩子最爱的宴客大菜,在家轻松搞定食谱大全和做法
01-03鸡翅是大小朋友都爱吃的美食之一,最常见的是用可乐烧鸡翅,味道甜甜的,很受欢迎今天给大家介绍一种新做法,用的是[新的]浓缩果汁,用果汁代替可口,成品酸甜可口,不甜腻,透着果香,味道超赞,值得推荐用料鸡中翅8个盐少许冰糖3粒生抽1...
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大菜烧芋头烹饪方法窍门 如何做大菜烧芋头才好吃
01-14用料小芋头大菜盐大菜烧芋头的做法大菜、芋头分别洗净,芋头去皮切小块,大菜切小段锅里热油,倒入大菜煸炒至变软再倒入芋头煸炒,添加适量的清水,不用盖锅盖,中小火炖一会芋头熟了以后,加点盐调味即可...
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【步骤图】在家轻松做大菜之荔枝烤鱼食谱大全和做法
09-05有位朋友问询能否用烤箱做烤鱼,最近忙的一直不得闲,烤鱼也算道大菜,虽然工艺不复杂,但还是要耗费点时间的,早餐肯定是搞不定的。本周末时间稍稍宽松,于是用RD7000做了道夜市大排档版的荔枝烤鱼,口味绝对超越任何一家我吃过的...
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【步骤图】新手小白也能Get的宴客大菜“红烧🐂牛腩”食谱大全和做法
07-16每次做牛腩都会买上1-2斤一次性做足一个星期的量然后省着慢慢吃最近总是会想家想念一家四口在饭桌上的时光虽然我们家有个总爱在我们吃饭的时间洗碗在我们吃完后才开始吃饭的不懂事妈妈对我来说就算是一家人能坐下来...
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【步骤图】最简单的宴客大菜-红酒烩牛排食谱大全和做法
02-04时间略久,但人人能上手,极为简单。用料牛排一份红酒半瓶黑胡椒两撮洋葱半个盐适量橄榄油两勺大蒜一头迷迭香适量香叶两片最简单的宴客大菜-红酒烩牛排的做法牛排擦盐和黑胡椒腌一个小时,没多少技巧,都擦到就够了。腌好少...
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【步骤图】年夜饭大菜 花开富贵食谱大全和做法
10-07美味又吸睛的一道菜,年夜饭来一道用料鳊鱼1条青椒1个红椒1个白胡椒粉半勺盐适量蒸鱼酱油适量料酒2勺鸡精少许年夜饭大菜花开富贵的做法鳊鱼先用盐和料酒腌制半小时(鱼不是很咸的话腌好不用洗)首先,去鱼头鱼尾;开花刀:肚子...
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【步骤图】五花肉焖大菜干(大芥菜)食谱大全和做法
11-17🈵🈵小时候的回忆,小时候的味道,奶奶做的大菜干实在太香了,下饭😋好多年没吃过了,菜干是我自己晒的,味道没变用料五花肉400克大菜干一把大蒜5瓣盐适量酱油适量五花肉焖大菜干(大芥菜)的做法菜干一把,我分成两次煮晚上吃的话,早...
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待客大菜「土豆炖牛肉」简单又丰盛,卖相好、鲜香下饭!烹饪方法,教你待客大菜「土豆炖牛肉」简单又丰盛,卖相好、鲜香下饭!做法步骤图
12-02土豆炖牛肉,是家里待客的经典大菜,卖相好,肉香汤鲜,超下饭!重要的是牛肉营养,老少皆宜,像我这样炖,软烂香嫩,上到六七十岁老人,下到四五岁小孩儿都嚼得动。而且,汤汁拌饭、拌面条,都超好吃。用料牛肉一大块番茄3~4个土豆2个大葱1...
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【步骤图】喷香油焖鳝段——5分钟快手大菜食谱大全和做法
01-22这是我自创的做法,借鉴了沸腾虾的泼油做法,又好吃又快手,吃剩的汤可以拌面,香得能把碗都吞下去。用料主材黄鳝1000克配菜洋葱半个黄瓜半根大蒜8瓣姜10片大葱1根调料郫县豆瓣酱1勺红油豆瓣1勺糖半茶勺老抽半茶勺生抽1勺十...
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【步骤图】轻松做大菜之目鱼大烤食谱大全和做法
11-13用料目鱼一个约400克红腐乳汁2汤匙姜3片蒜3瓣油15克水300克冰糖25克八角2个桂皮5克香叶2片老抽8克生抽15克料酒30克豌豆苗50克轻松做大菜之目鱼大烤的做法准备工作:取一个碗放在主锅盖上,秤出目鱼和红腐乳汁、老抽,混合...
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香辣脆皮煎豆腐,哄老婆必备大菜烹饪方法,教你香辣脆皮煎豆腐,哄老婆必备大菜做法步骤图
07-27豆腐的N种打开方式视频来自快手用料豆腐一大块蒜末适量瓣小米辣辣椒面白芝麻热油盐白糖生抽香醋韩式辣酱牙签香辣脆皮煎豆腐,哄老婆必备大菜的做法豆腐切小块如图的材料放入韩式辣酱拌匀调好碗汁热锅凉油,放入豆腐块炸...
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【步骤图】酱大骨——新手也可以做大菜,请客倍儿有面儿食谱大全和做法
03-08逛通州农村大集买了排骨,比城里便宜多了,18元一斤,不过不是精排,而是整个儿十来斤小半扇儿,选出了大块儿的做酱骨头,精排另做了。心血来潮也学人家上传下做法分享一下,这是第一次传,欢迎各种喷各种吐槽各种扔砖头各种面刺寡人...
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大菜烧牛肉烹饪方法窍门 如何做大菜烧牛肉才好吃
07-15用料白菜半棵牛肉适量生抽适量盐少许大菜烧牛肉的做法熟牛肉切片,倒生抽浸泡,生抽不用太多白菜洗净,切好备用锅中倒油烧热,倒入白菜,翻炒片刻,稍出水,倒入牛肉。翻炒2分钟,加水至没过白菜和牛肉,待沸腾,盖上盖焖煮,至收汁到菜的...
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【步骤图】绝对上台面还无需煎炒烹炸的高颜值大菜——红枣粉蒸肉食谱大全和做法
03-02哇~红枣和五花肉真是一对好情侣呢~糯!甜!香!用料五花肉200克大红枣几片肉就几颗粉蒸肉米粉100克生抽一勺老抽一勺腐乳汁一勺甜面酱一勺料酒三勺葱姜适量绝对上台面还无需煎炒烹炸的高颜值大菜——红枣粉蒸肉的做法五花肉切...
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