用料
咖喱块 | 一块 |
土豆 | 一个(大) |
洋葱 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
米饭 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
配料:盐,鸡粉,水,料酒 | |
鸡腿肉 | 3只 |
快手咖喱咖喱🍛小朋友也爱😛的做法
蔬菜削皮洗净
鸡腿去骨切小块备用
所有菜切丁,胡萝卜不易煮烂,块适当小一些,因为有小朋友咖喱是日式原味咖喱,喜辣可以选择辣味,试了几种咖喱,小朋友还是喜欢这款咖的味道,我一次放一盒,这样味道浓郁,一盒基本就不用放盐了,根据个人口味适量调味
放油鸡块翻炒放料酒去腥断生乘出
另起锅加油 炒洋葱至金黄
加入胡萝卜,香菇翻炒后加入鸡块
翻炒后加入咖喱块小火炒溶化
这样就可以加入温水了,
水沒过食材大火煮开,根据口味加适量盐,鸡粉
这种状态小火盖盖二十分钟后加入土豆,煮至土豆软烂就可以吃啦
摆盘
不吃菜的小朋友一份也能吃光光