【步骤图】小朋友最爱的咖喱牛腩饭食谱大全和做法

最近做饭怎么简单怎么做，昨天团购买了一份牛腩，简单卤熟（做咖喱饭一定要煮烂）
今天就做了咖喱饭🍛……

用料  

小朋友最爱的咖喱牛腩饭的做法  

1. 牛腩，洋葱，土豆，胡萝卜切成1.5厘米左右的小粒备用

2. 土豆，胡萝卜煮熟

3. 炒香红葱头（洋葱也可以）

4. 把牛腩，土豆，胡萝卜一起在锅里翻炒一会，在加入水（高汤做好）煮一会，把牛腩的香味煮到汤汁里！

5. 关火，加入咖喱膏，咖喱膏全部融化，在开小火收汁，试试味道，淡了就加一丢丢盐.（这里忘记拍照了……

6. 好了，起锅！

小贴士

虽然是用咖喱膏做的，但是洋葱这一料一定不能少！洋葱可以充分激发咖喱和香味
块状的咖喱膏加进去要关火融化，在转小火煮开，收汁
如果是拌饭吃，汤汁一定要多，比你预计的水量要多！
家里有小朋友就选择不辣的咖喱膏！

我做的卤菜很简单，香叶，桂皮，8角，生抽，老抽，蚝油，冰糖，一起卤.....味道也还不错