【步骤图】人人都可以做的美味小鸡炖香菇食谱大全和做法

简单又美味，在家也可以自己动手做一道“硬菜”！

用料  

人人都可以做的美味小鸡炖香菇的做法  

1. 鸡肉洗净，焯水后备用，香菇提前泡发，生姜大蒜提前切好，红椒切丝，小葱切段

2. 锅内加入适量油烧热，放入生姜大蒜，爆香

3. 倒入鸡块翻炒，2分钟后放入生抽，料酒，适量盐，再次翻炒

4. 加入香菇翻炒入味

5. 加入热水没过鸡块，焖煮10分钟左右后加入红椒翻炒，再加入葱段，直到收汁盛起

6. 成品图

小贴士

1.鸡块提前焯水，可以去腥
2.红椒不用煮太久，可以在出锅前放入即可