用料
| 鸡爪 | 二斤 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 五片片 |
| 蒜 | 六七瓣 |
| 香叶，桂皮 | 三五片 |
红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法
鸡爪子剪了指甲 洗干净
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第2张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第2张")
生抽多点 老抽适量 耗油一小勺 合起来半碗
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第3张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第3张")
冷水下锅 放入姜片 葱段 八角 香叶 桂皮 倒入白酒 煮十五分钟
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第4张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第4张")
冷锅倒油放入冰糖 炒糖色
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第5张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第5张")
炒出糖色 把备好的生抽老抽耗油 倒进去
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第6张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第6张")
倒入鸡爪子开始翻炒
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第7张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第7张")
炒一会儿加入葱姜蒜 花椒 八角 香叶桂皮 小红辣椒
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第8张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第8张")
翻炒三五分钟后加入水 没过鸡爪子
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第9张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第9张")
大火烧开 转小火 慢熬一个小时
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第10张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第10张")
软嫩美味 我没弄太辣 孩子吃不了太辣 味道很美的 期待下次再给大家带来凉拌鸡爪子吧
![红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第11张]( "红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法步骤图 第11张")
小贴士
你们的每一次认真阅读 每一次认真照做 是我前进的动力 我也在慢慢学习着 争取把美好的美食带给大家