用料
蛋黄 | 3个 |
低筋面粉 | 90克 |
黄油 | 45克 |
糖粉 | 20克 |
缇子干 | 40克 |
人人都可以做的提子酥的做法
需要的食材:不想给家里孩子吃太甜的 所以糖粉减半了。低粉是90克 没错。缇子干可以适当的我切小一点,不然烤的时候会涨开。下面开始准备面团!
首先黄油和糖粉、蛋黄一起打发,出现泛白的状态就可以了
低粉过筛加入黄油,同时加入缇子干
揉成面团
约20克一个剂子
炉火上下160度 30分钟就好啦
刚刚烤出来没凉,凉透了超级酥!😋
小贴士
这个配料量直接翻倍就可以做多人份,保存一段时间没问题~记得和爱的人分享❤️