【步骤图】懒人都会做的小鸡炖蘑菇食谱大全和做法

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懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图

小鸡炖蘑菇,大家都爱吃,但是不同的人做出来的口味不一样,今天做出来的小鸡炖蘑菇,只用了姜片酱油和盐,没有添加额外的调料食材,但是做出来的口感保证是一流,原生态炖出来了食材本身的味道非常好,大家可以尝试一下。

用料  

五六片
酱油 2勺
适量
香菜葱花 若干
土豆 2个小土豆
香菇 4朵
鸡肉 若干

懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法  

  1. 将土豆削皮切成块儿,放到冷水里浸泡,目的是去除淀粉

    懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第2张
  2. 香菇洗净切成块放在一旁待用

    懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉冷水下锅,大火煮至水开焯一下,捞出待用

    懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第4张
  4. 然后将鸡肉放在热水锅里开始炖,上面铺上姜片

    懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第5张
  5. 盖上锅大火,煮开之后转小火慢炖,炖上一个小时

    懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第6张
  6. 炖上一个小时之后放上香菇,继续炖

    懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第7张
  7. 香菇炖半个小时之后,将土豆放上去继续炖,土豆后放的主要原因就是怕炖的时间太长将土豆炖的太烂,同时加入两勺酱油提味

    懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第8张
  8. 从鸡肉下锅到炖完,大概要炖两个小时左右,最后根据自己的口味,撒上适量的盐,撒上香菜葱花出锅

    懒人都会做的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第9张
  9. 盛出来开吃!

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